dimarts, 12 de juliol de 2016

Te de roca

El te de roca és una planta herbàcia que acostuma a créixer entre les escletxes de la roca calcària.




Aquesta que es veu és collida d'avui per l'Àngel Palau de cal Fermín. És l'època que es cull, tot i que aquestes mostres encara no és ben bé florida. Fa una flor groga.
No és fàcil de collir, ja que al créixer entre les roques s'acostuma a localitzar en llocs de difícil accés.
Diu l'Àngel que, un cop collida, s'ha de deixar assecar a l'ombra. S'utilitza a l'hivern per als refredats, com una infusió. Pel gust que té, millor barrejar-la amb sucre o mel.

Adjuntem les següents tres imatges de la planta del te de roca extretes d'internet.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada