diumenge, 5 de març del 2023

CARTILLA DEL FORN DE PA

Compartim aquest document de la història recent de Tarrés.

Una cartilla que es feia servir a mitjans de segle XX, per cada casa, per anar a buscar el pa al forn del Joan Vallverdú.

D'aquestes targetes n'hi havia una per cada casa del poble.

Cada família es cuidava de portar al forn la seva farina per fer el pa. Normalment, les cases de Tarrés portaven el seu grà a moldre al molí del Caixal (molí del Salt) de Vimbodí, on hi anava gent de Fulleda també. 

Segons ens explica el Ramon Vallverdú, fill del pastisser, després es portava la farina al forn i es marcava cada quilo de farina portat a la targeta. D'aquell quilo de farina n'havia de sortir el corresponent quilo de pa que s'entregava després a la família corresponent.

Els diumenges després de missa, explica el Ramon, es passava comptes amb els caps de casa, per "quadrar" la targeta i mirar que no s'haguessin comès errors a l'hora d'apuntar-ho.



2 comentaris:

  1. Un detall històric molt curiós. Ara s´hauria de saber com funcionava la numerologia que hi ha impresa.

    ResponElimina
  2. És curiosíssim. Memòria històrica de la quotidianitat senzilla que vivia el poble. És d'agrair aquesta aportació com tantes altres que ens feu avinents. Moltes gràcies.

    ResponElimina